温补鸽子汤

鸽子和鸡都是人体吸收最快的食物，所以一般大病初愈的都会炖些来吃，增强自身免疫力。俗话说，一鸽顶九鸡，虽然无从考究，但也可以看得出鸽子的营养价值是很高的。我这个配方炖出来的鸽子汤非常清甜，带有南姜的清香，喝下去特别舒服~~炖了一个多钟的时候就闻到香味了，可馋了，特地炖了四个小时

鸽子汤的用料

鸽子一只

党参 4-5根

南姜一小段

老姜一块

红枣 6颗

枸杞少许

土茯苓少许

黄芪少许

鸽子汤的做法

步骤1

特地赶早起来去市场买的鸽子，新鲜宰杀~~

步骤2

备齐所有材料，洗净

步骤3

全部材料扔进炖盅里，加入800ml的水，大概两碗的样子，太多水稀释了汤就没这么鲜美了

步骤4

定时，我订了四个钟

步骤5

最后三十分钟加入盐做调料~饮食很清淡的人就不用加盐了，吃原汁原味吧~原味就已经很清甜了哦~~

步骤6

时间到！可以开吃了哦~~~

煲三炖四，我是放在炖盅里隔水炖的，炖了四个钟之后用筷子轻轻翻个身肉就烂了~~晕……不过鸽子肉很好吃，连带着有清甜的味道~很棒！