蔬菜饼
蔬菜饼的做法
步骤1
胡萝卜、青瓜切小丁；
步骤2
用牛奶把面粉调成无颗粒的厚面糊；
步骤3
蔬菜丁、鸡蛋、葱、盐加在面糊中拌均匀（面糊的稠度以舀一勺糊，在煎锅中能塑形为准）；
步骤4
锅热倒少许油，舀一勺面糊在锅中慢慢摊开，小火煎至两面金黄即可。