| 诗文 | 脆皮烤鸭 | 
| 释义 | 脆皮烤鸭
                                                 脆皮烤鸭的做法步骤1鸭子放入大一些的容器 步骤2放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油,均匀涂抹在鸭子身上,腌制1-2个小时 步骤3腌制好的鸭子,表面均匀涂抹糖浆 步骤4烤箱180度预热,中层50分钟左右,下层放上盖了锡纸的托盘 步骤5切薄薄的片儿 脆皮烤鸭的烹饪技巧 | 
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