山东老家火锅
火锅的做法
步骤1
煮好的母鸡剁成块。蛋卷切成小块。步骤3
锅内放花生油少许，烧热放葱沫、蒜沫炸出香味，烹红醋。放入鸡汤烧开。步骤4
加入母鸡、丸子、蛋卷、鹌鹑蛋、黑木耳、腐竹、烧开。步骤5
加入盐、味精、鸡粉、胡椒面。烧开倒入火锅中。加入香菜、蒜苗、香油。
步骤6
木炭点燃放入火锅里即可、、火锅的烹饪技巧
加木炭时记得盖上锅盖。
| 诗文 | 山东老家火锅 |
| 释义 |
山东老家火锅火锅的做法步骤1 煮好的母鸡剁成块。蛋卷切成小块。步骤3 锅内放花生油少许，烧热放葱沫、蒜沫炸出香味，烹红醋。放入鸡汤烧开。步骤4 加入母鸡、丸子、蛋卷、鹌鹑蛋、黑木耳、腐竹、烧开。步骤5 加入盐、味精、鸡粉、胡椒面。烧开倒入火锅中。加入香菜、蒜苗、香油。
步骤6 木炭点燃放入火锅里即可、、火锅的烹饪技巧加木炭时记得盖上锅盖。 |
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