阿基師家常菜-家常炒花椰
炒花椰菜的做法
步骤1
花椰菜分開切小朵狀，撕除莖部外皮備用。步骤2
花椰菜撕除莖部外皮備用。步骤3
蒜切成片狀，下適量油炸蒜片至金黃酥香，撈起吸乾油備用。步骤4
取深炒鍋，下培根煎出油香後，撈起切小片剁碎備用。步骤5
取水鍋，水滾後下花椰菜，燙熟備用。步骤6
同做法4鍋，下辣椒、下白、綠花椰菜、高湯、培根、魚露燜炒收汁後起鍋。
| 诗文 | 阿基師家常菜-家常炒花椰 |
| 释义 |
阿基師家常菜-家常炒花椰炒花椰菜的做法步骤1 花椰菜分開切小朵狀，撕除莖部外皮備用。步骤2 花椰菜撕除莖部外皮備用。步骤3 蒜切成片狀，下適量油炸蒜片至金黃酥香，撈起吸乾油備用。步骤4 取深炒鍋，下培根煎出油香後，撈起切小片剁碎備用。步骤5 取水鍋，水滾後下花椰菜，燙熟備用。步骤6 同做法4鍋，下辣椒、下白、綠花椰菜、高湯、培根、魚露燜炒收汁後起鍋。炒花椰菜的烹饪技巧 |
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