网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红烧肉
释义

红烧肉

红烧肉的用料

五花肉 250g 盐 适量
味精 少量 老抽 两勺
生抽 一勺 砂糖 两勺
料酒,老酒,加饭酒都可以 三勺 十三香
葱姜蒜 适量 淀粉勾芡用,同以上混合使用 一点点1/4勺

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

油加温热,放入葱白,姜丝,蒜片,煸炒,再放入五花肉炒出油,,注意一下那个皮会炸锅,刚刚被烫了下
红烧肉的做法图解2

步骤2

接着把上述调味料放在一起加小半碗水混合然后就小火慢炖,坐等收汁,剩下一点卤汤的时候,因为放入白糖,所以最后开大火收汁

红烧肉的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/25 19:09:30