蜜汁叉烧

蜜汁叉烧的用料

五花肉 500g	叉烧酱一勺
蜂蜜适量

步骤1

五花肉泡水半小时，切片，用叉子叉点小孔，加入一勺叉烧酱。

步骤2

拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏20小时左右。

步骤3

摆在烤架上，中层，上下火，200度左右，烤20分钟，两面刷上蜂蜜，再烤10分钟。

步骤4

出炉。

烤时记得底部加一层锡纸，防止油滴到烤箱，最后注意看住，以防烤焦。

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