鲜蘑菇波波肠意粉
这次我只用一个番茄 最后汁很少 两人份意粉的话应该要用两个番茄
鲜蘑菇波波肠意粉的做法
步骤1
切好材料，来个大合照。
步骤2
意面用大量的水，盐煮熟。水要保持沸腾。步骤3
过冷河
步骤4
蘑菇不要不停煸炒，要将蘑菇炒成金黄色。
步骤5
煸炒芝士肠
步骤6
再放姜蒜洋葱
步骤7
洋葱熟后放番茄 加水直到番茄煮烂 加入番茄沙司，盐 糖。味道可以咸一点 因为意粉过冷河后味道偏淡了。
步骤8
加入意粉炒一下 火要小噢 因为汁比较少 怕糊了。炒均匀后就完成咯鲜蘑菇波波肠意粉的烹饪技巧
蘑菇比较寒 在炒前应该先焯一下水。