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诗文 万圣节女巫的手指
释义

万圣节女巫的手指


万圣节原本是赞美秋天的节日,就像五月节是赞美春天一样。古代高卢、不列颠和爱尔兰的祭司——德鲁伊德有一个赞美秋天的盛大节日,从10月31日的午夜到次日11月1日,持续整整一天。他们认为,在那天晚上他们伟大的死神——萨曼把那年死去人的鬼魂统统召来,这些恶鬼要受到托生为畜类的惩罚。当然,只要想到这种鬼魅的聚会,就足以令当时那些头脑简单的愚民胆战心惊了。于是他们点起冲天的篝火,并严密监视这些恶鬼。万圣节前夜到处有女巫和鬼魂的说法就是这么开始的。 万圣节的活动原来是非常简单的,而且大部分是在教堂里进行。但在整个欧洲,人们都把万圣节前夜看作尽情玩闹、讲鬼故事和互相吓唬的好机会。于是人们不再把这节日用来赞美秋天,却让它变成神怪、巫婆和鬼魂的节日。 如今,中西门文化交流,特别是在一些大城市,万圣节的狂欢派对也是经常举行。正好,趁着这个节日,我也做上几根女巫的手指,以哄哄家中小朋友们。 原本以为可怕的手指会让小朋友们吓得哇哇乱叫,却想到颇爱欢迎和喜欢。而且孩子们还喜欢将手指咬在嘴里,故意做出可怕的鬼脸来。可见在他们眼中,这充其量不过是好玩儿的玩具罢了。

造型饼干的用料

烘食尚曲奇饼干粉 220克 鸡蛋液 30克
黄油 100克 细砂糖 60克
小杏仁 适量

造型饼干的做法

万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

所有材料准备好
万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

将软化好的黄油入盆中,用电动打蛋器打散后,加入砂糖
万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

低速打均匀后,分两次加入鸡蛋液,将其充分混合均匀后,再加入下一次蛋液
万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

中速将黄油蛋液打成顺滑状即可
万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

筛入曲奇饼干粉
万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

用橡皮刮刀搅拌均匀,无干粉颗粒
万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

用手整理成团,用保鲜膜包好,按扁,入冰箱冷藏一小时左右,面团变硬
万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

将冷藏好的面团取出,用硅胶擀面杖擀成厚约1厘米的面片
万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

用刮板切成一厘米宽的条状
万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解10

步骤10

将面条一分为二,整理成手指粗细长短的圆条,一端略粗,一端略细
万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解11

步骤11

用刮板或者水果刀背在面条上压出手指皱纹的纹路,将杏仁一片略蘸清水,按压在略细的一端,成为指甲;在烤盘上提前铺好油纸,将做好的手指饼干放在烤盘上,烤箱开始预热,165度
万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解12

步骤12

将烤盘送进预热好的烤箱中层,165度,上下火,15分钟左右
万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解13

步骤13

出炉后将饼干取出,晾架上晾凉后密封保存
万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解14

步骤14

穿着蕾丝的女巫
万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解15

步骤15

手指伸出来,怕怕的
万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解16

步骤16

你有没有被吓到啊
万圣节女巫的手指#东菱魔法云面包机#的做法图解17

步骤17

再来一张

造型饼干的烹饪技巧

手指生坯不宜太粗,因为在烤制的过程中会有膨胀; 烤好的手指饼干轻拿轻放,防止杏仁掉下来; 杏仁用普通的小杏仁就可以,不要用巴旦木或者美国大杏仁,否则手指要做得很大很长; 没有曲奇饼干粉,用蛋糕粉或者低筋粉可以代替。

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更新时间:2024/12/26 14:08:42