家常尖椒烧茄子
尖椒烧茄子的做法
步骤1
茄子手撕成段，这样味道会比刀切好。尖椒切段备用。步骤2
热锅加油下茄子和尖椒，待茄子吸收油的时候加15ml水焖锅，大约焖1分钟左右加入豆瓣酱及香菜翻炒均匀即可出锅。
步骤3
成品，味道鲜美，很下饭。
| 诗文 | 家常尖椒烧茄子 |
| 释义 |
家常尖椒烧茄子尖椒烧茄子的做法步骤1 茄子手撕成段，这样味道会比刀切好。尖椒切段备用。步骤2 热锅加油下茄子和尖椒，待茄子吸收油的时候加15ml水焖锅，大约焖1分钟左右加入豆瓣酱及香菜翻炒均匀即可出锅。
步骤3 成品，味道鲜美，很下饭。尖椒烧茄子的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。