| 诗文 | 扬州炒蛋 | 
| 释义 | 扬州炒蛋扬州炒蛋的做法  步骤11、把鸡蛋打散煎熟,盛在碗里备用 2、将虾去纱线切丁备用,胡萝卜、黄瓜切丁备用,切葱花备用 3、锅中放少量油,油热后加葱花炒香,加虾丁炒至变色加黄瓜胡萝卜丁炒变软放一碗米饭和鸡蛋,把米饭炒散放盐几滴生抽在继续炒20秒出锅 扬州炒蛋的烹饪技巧 | 
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