秋梨膏

历时五个小时的秋梨膏两升的水一堆的梨肉最后就化为了不到500毫升的精华能不润肺嘛某妈朋友圈卖比这个量还少350一瓶真心不贵太费事了但还取决于她用的是不是最好的川贝最好的食材生津止咳润肺清心一劳永逸你值得拥有[强]

秋梨膏的用料

梨 10个

百合 20g

麦冬 20g

白茯苓 30g

川贝或川贝粉 20g

罗汉果两个

姜片三片

红枣去核 7颗

蜂蜜 100g

冰糖 200g

水 2000ml

秋梨膏的做法

步骤1

将百合麦冬白茯苓罗汉果（掰碎）放入盛满2000ml水的砂锅中熬制约一个半小时

步骤2

事先将梨在盐水里泡下我没有去梨皮不去梨皮的止咳润肺功效要更好些熬中药的间隙将梨用料理机搅拌成梨泥

步骤3

中药熬制一个半小时后用纱布过滤去渣取中药汤汁继续放砂锅熬依次放入搅拌好的梨汁去核的红枣和姜片还有最重要最贵的川贝粉和冰糖搅拌均匀继续熬制一个半小时

步骤4

二次熬好后再用双层纱布过滤梨泥留汤汁继续放入锅里熬制大火烧开调制小火继续熬一小时再大火收汁熬至粘稠关火等待冷却后放入蜂蜜最后放密封罐保存两晚各一勺温水冲服

1我买的川贝粉虽然有些小贵但是是最好的川贝粉好吸收 2 因为有中药最好用砂锅而且不会烧糊锅底 3我买的都是北京同仁堂的中药材很干净过一遍水即可