诗文 | 麻婆豆腐 |
释义 |
麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步骤1 先用开水把豆腐煮一下可以去豆腥味步骤2 葱姜蒜花椒切好备用步骤3 瘦肉剁碎备用步骤4 热锅放少许油把葱姜蒜下锅爆炒一下,在把肉末下锅翻炒一会把豆瓣酱和肉一起翻炒后加入温水,等水开了把豆腐放入煮一会,再加入地瓜粉收汁起锅(盐巴可以不用放因为豆瓣酱已经很咸了)步骤5 最后放点葱花完成麻婆豆腐的烹饪技巧 |
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