诗文 | 给宝宝做的双皮奶 |
释义 |
给宝宝做的双皮奶原来给娃娃做过牛奶小方,热的时候非常爱吃。今天想如果做成双皮奶,她爱吃么?牛奶一定要选全脂的。喜欢吃美食,给宝宝做美食,想健康瘦身的朋友可以加我的微信13899889890。 给宝宝做的双皮奶的做法步骤1 我用了400ml牛奶,微波加热了6分钟,我是3分钟,3分钟加热的。然后趁热,用小刀撬开一个口,把牛奶倒出来,不要全倒光,留一些。看见形成的奶皮子了吧。步骤2 倒出来的牛奶里加上30克炼乳,少量糖,2个蛋白。搅匀,然后过滤倒回刚才的奶皮碗里。(一定要溜着碗边倒入)步骤3 放进蒸锅,装牛奶的碗盖上盖子,如果没有盖子,就盖个保鲜膜。上气后10分钟,顺滑软糯的双皮奶就成功了。给宝宝做的双皮奶的烹饪技巧牛奶一定要全脂的。 |
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