超简单的米饭煎鸡蛋
我个人觉得世界上最容易做也最好吃也最容易变花样的就是鸡蛋了。剩米饭混合鸡蛋液加点碎葱花，两面煎黄了，那味道棒棒的。
米饭煎鸡蛋的做法
步骤1
鸡蛋打散加入葱花和少量盐。
步骤2
剩米饭压散。
步骤3
米饭倒入鸡蛋液中再根据个人口味加入适量盐。
步骤4
锅中倒油烧热倒入少量米饭鸡蛋混合液。
步骤5
用勺子弄平均匀铺满锅底。
步骤6
在锅中用工具分成自己喜欢的小块。然后每个翻面再煎黄。
步骤7
我用pizza铲尽量将每小块压实了，一是塑形二是让米饭更紧凑口感更好。
步骤8
出锅摆盘。好吃啊！