诗文 | 干锅黑鱼 |
释义 |
干锅黑鱼最近都说火腿和培根会致癌和杀伤精子,所以要多吃点鱼类了,今天偷懒,一锅端,来个乌鱼干锅[呲牙],不太会吃辣和过油的食物,所以就这样了,辣一点会更美味 干锅黑鱼的做法步骤1 乌鱼片加酒,黑胡椒粉,盐,蛋清,淀粉,姜丝腌制片刻步骤2 材料大集合步骤3 豆腐过水后沥干油炸,土豆油炸至金黄步骤4 倒出多余油分,下鱼片翻炒步骤5 新启油锅,下洋葱,生姜,大蒜,红辣椒,花椒翻炒步骤6 所有材料入锅翻炒,按口味加盐,老干妈豆豉酱,也可适量加入酱油干锅黑鱼的烹饪技巧 |
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