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诗文 下饭牛肉西红柿羹
释义

下饭牛肉西红柿羹

有一种饿叫,懒的饿。哈哈!今天来个很下饭的羹。

下饭牛肉西红柿羹的用料

牛肉 半斤左右 西红柿 一个

下饭牛肉西红柿羹的做法

下饭牛肉西红柿羹的做法图解1

步骤1

冰箱中取出一块牛肉,放进凉水里,放入一点料酒和一点点白酒,白酒一定要少一点点。
下饭牛肉西红柿羹的做法图解2

步骤2

泡上40分钟左右,把雪水滤出来。(这里建议牛肉不要太瘦了,比较柴,不好吃)看到颜色变了吧,这样会好吃点吧!
下饭牛肉西红柿羹的做法图解3

步骤3

切成大块,大概10厘米见方的块。
下饭牛肉西红柿羹的做法图解4

步骤4

凉水放进牛肉块,放入蒜蓉酱,这样会有一定的辣度。一定要水多。
下饭牛肉西红柿羹的做法图解5

步骤5

好多的沫呀!
下饭牛肉西红柿羹的做法图解6

步骤6

开锅后开始打沫。
下饭牛肉西红柿羹的做法图解7

步骤7

一定打的差不多没有了,大火煮上5分钟
下饭牛肉西红柿羹的做法图解8

步骤8

高压锅里放入一些香料
下饭牛肉西红柿羹的做法图解9

步骤9

高压锅开火摸一下,一定要烫手以后再把牛肉连水带牛肉一起倒入。
下饭牛肉西红柿羹的做法图解10

步骤10

大概这样了
下饭牛肉西红柿羹的做法图解11

步骤11

25分钟,等气没了才能开锅盖。或者早上做上,晚上回来再继续,5分钟就能吃。
下饭牛肉西红柿羹的做法图解12

步骤12

开锅后,上面会微微有一点点油,这些是牛油,比较香。
下饭牛肉西红柿羹的做法图解13

步骤13

西红柿一个
下饭牛肉西红柿羹的做法图解14

步骤14

切成大块。
下饭牛肉西红柿羹的做法图解15

步骤15

热锅放一点点油,炒西红柿,炒2分钟左右。
下饭牛肉西红柿羹的做法图解16

步骤16

放入牛肉汤,牛肉,但一定要把调料滤出去。放一点点番茄酱。出锅前放入水淀粉。
下饭牛肉西红柿羹的做法图解17

步骤17

放入香菜。绝对下饭,早上牛肉下高压锅,晚上5分钟开吃。看着样子不太好看,味道还可以。

下饭牛肉西红柿羹的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:18:05