诗文 | 浓香黑芝麻糊 |
释义 |
浓香黑芝麻糊小时候电视广告里南方黒芝麻糊中小男孩舔碗的画面温馨而甜蜜!现在的人们追求速度,超市里可加工现成的各式杂粮粉,可自己在家动手焙香黑芝麻那浓郁的原味真是暖上心头,爱意无限! 浓香黑芝麻糊的做法步骤1 剥好核桃仁,准备等重的原料步骤2 热锅小火焙熟黑芝麻(平时米饭洒少许黑芝麻那味道好香)步骤3 同样小火焙香核桃仁步骤4 小火炒匀糯米饭,颜色变微黄即可倒出步骤5 将焙香的黑芝麻、核桃放入料理机打碎(因有油易粘要多打两次)步骤6 打出的芝麻核桃碎香味充满了厨房!糯米粉倒入搅拌混合成粉,要搅匀步骤7 3勺芝麻核桃粉放少许蜂蜜或糖,温开水冲成糊即成!浓香黑芝麻糊的烹饪技巧 |
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