鼓汁蒸黄骨鱼
鼓汁蒸黄骨鱼的做法
步骤1
黄骨鱼洗净，摸盐，切段，不要切开，蒸出来就入味也好看，
步骤2
豆鼓，洗净
步骤3
准备姜葱香菜，切丝
步骤4
把葱头和姜丝扑在鱼上面，入锅蒸五分钟左右，鱼眼凸出了就代表快熟了，拿筷子插一下鱼肉，不连着骨头就证明熟了，
步骤5
蒸鱼期间可以配好料先，酱油，蚝油，鸡精，豆鼓，混合成鼓汁，
步骤6
鱼快好了，把鼓汁淋上，再蒸一会！
步骤7
铺上切好的香菜和葱丝，锅里入油，待热了以后，浇上油就好了
步骤8
锅入油烧热
步骤9
成品