辣椒炒肉

辣椒炒肉的用料

前腿肉半斤	葱少许
蒜少许	辣椒比较多

步骤1

肉切成条，大蒜剥好，葱切成段，备用

步骤2

辣椒切成条

步骤3

锅放入油，稍热后，放入肉，炒至变色，盛起放一边。锅里再放一点油，放入辣椒?蒜爆香，再将肉倒入。然后?盐?生抽，翻炒，试味道，按自己的口味可加入豆豉或者老干妈之类的调味料。

步骤4

出锅，味道棒棒嗒，但比老妈炒的味道还是差很多，还要多练习。～谢谢阅读～^_^

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