酸菜馅饼

步骤1

开水和面，面里可以放些盐，放个鸡蛋。和好之后放到一旁醒半个小时

步骤2

酸菜用水洗两遍，想吃酸一点的可以洗一遍，葱切成葱花，肉剁成肉末，放耗油、味精、盐、香油，放入容器搅拌均匀。烧熟油，倒入容器，再搅拌。然后这时候差不多面也醒好了，就可以包了。

步骤3

用小火煎，煎至金黄就差不多可以出锅了。

步骤4

用的量差不多可以做5个。外面的皮脆脆的，里面馅香香的。