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诗文 沙县拌面
释义

沙县拌面

沙县拌面的用料

挂面 一把 味精 一勺
盐 一勺 葱花 一勺
醋 一勺 沙县辣酱 一勺
鲜味生抽 一勺 芝麻酱 一大勺
花生酱 一大勺

沙县拌面的做法

沙县拌面的做法图解1

步骤1

先把锅子加水水烧开。在这期间拌调料。把盐味精鲜味生抽还有芝麻酱花生酱加入碗里,等会完全烧开,加一勺到碗里,然后把调料都拌一拌。然后把面下到锅里。一般煮四五分钟。自己也可以尝尝,熟了就捞出来。然后过遍凉水。把水甩干,盛到碗里。加葱花进行搅拌。香味浓浓的沙县拌面就自己做出来了。再加上醋和沙县辣酱一拌,味道升天了。面一般就超市的挂面就可以。

沙县拌面的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:10:04