迷人玫瑰

紫，浪漫的字，女性无法割舍的颜色。紫薯，自从见到它的时候起，一下就对上眼了，用一见钟情形容也不过分，丰富的纤维素和花青素，相信每一个爱健康的人都不会放过。可家中的孩子不喜欢它的味道，于是就变着花样来。南瓜和紫薯的搭配，上演了一场浪漫的爱情故事。

紫薯花卷的用料

紫薯 2个

南瓜适量

面粉适量

紫薯花卷的做法

步骤1

紫薯，出自生态农业基地，还带着泥土的芳香。

步骤2

洗干净，削皮，上蒸笼，二十分钟后已熟。

步骤3

稍凉时加入自发面粉，放入和面机（这次用的是电动和面，所以紫薯不用事先打成泥），和面粉一起搅拌匀，发酵至体积的两倍大。

步骤4

南瓜也是同样的步骤（哇哇，两种颜色的搭配有华丽丽的感觉），揉成圆条，切成自己想要的大小，擀成硬币厚的圆。

步骤5

五个圆相叠，颜色可自己配，中间用筷子压一下，卷起来后用刀从中间切开。

步骤6

立起来，就成了玫瑰花的形状，上蒸笼，十五分钟后，出锅。

步骤7

玫瑰花成品。

步骤8

成品，有没有觉得和紫色的法式指甲很配。

步骤9

成品，南瓜紫薯相依着，视觉与味觉的享受。