苦甜相约——蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法
步骤1
柚子洗净，用少许食用盐给它做个按摩（去去腊），然后再用清水冲洗就可以了。
步骤2
先将柚子最外面的黄皮去掉，再切成细丝（越细越好）
步骤3
淡盐水浸泡30分钟、去去苦味，换清水煮5分钟左右捞出备用。
步骤4
果肉掰成小块儿（500g）
步骤5
果肉、冰糖、纯净水和处理好的柚子皮同时放入无油的容器内。
步骤6
大火烧开、转小火40分钟左右，不停搅拌。
步骤7
熬好以后，放凉、加入蜂蜜搅匀，传说中的蜂蜜柚子茶就做好了。喝的时候，取一汤勺用开水冲一下即可。