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诗文 肉丝豆角
释义

肉丝豆角

肉丝豆角的用料

瘦肉 150g 豆角 350g
大葱 红辣椒
大蒜 淀粉
生抽
鸡精

肉丝豆角的做法

肉丝豆角的做法图解1

步骤1

把洗干净的豆角斜着切成小段
肉丝豆角的做法图解2

步骤2

瘦肉丝放入一点生抽,料酒和淀粉拌匀腌制一下,这样可以让肉的口感嫩一些。
肉丝豆角的做法图解3

步骤3

大蒜拍碎切末,葱少许,红辣椒一个。
肉丝豆角的做法图解4

步骤4

水淀粉
肉丝豆角的做法图解5

步骤5

热锅热油把葱,蒜末和辣椒翻炒一下。
肉丝豆角的做法图解6

步骤6

葱蒜末辣椒翻炒出香味后把肉丝放入翻炒。
肉丝豆角的做法图解7

步骤7

肉丝炒变色后放入豆角翻炒两分钟,放入生抽继续翻炒(根据口味也可以再放点醋),炒到豆角变色快熟时放入鸡精,盐,水淀粉翻炒出锅。
肉丝豆角的做法图解8

步骤8

好吃的肉丝豆角就做好了。

肉丝豆角的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:25:01