糖醋藕片
糖醋藕片的做法
步骤1
藕洗净去皮，切成薄片（刀工不好，飘过）
步骤2
葱姜蒜备用
步骤3
糖醋汁调好，先放糖在放醋（醋刚盖过糖就可以了，也可以放些淀粉，我没放
步骤4
锅中放油，爆葱姜蒜
步骤5
放藕片翻炒
步骤6
一分钟后放糖醋汁，盐，继续翻炒
步骤7
藕片都裹匀汁后，盛出装盘糖醋藕片的烹饪技巧
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