万圣节小怪物饼干
万圣节就要到了，要说最能体现节日气氛的甜品，当然要数糖霜饼干了。这款万圣节版糖霜饼干简单易做，新手也能做的美丽又美味。
造型饼干的做法
步骤1
准备好所有材料。低粉加奶粉混合过筛三次，鸡蛋液和香草精放一起，黄油软化后与糖粉、盐放一个盆里
步骤2
黄油加入糖粉和盐用手动打蛋器搅匀后（不用打发），分两次加入常温下的鸡蛋液搅匀
步骤3
加入鸡蛋后的黄油顺滑细腻如图
步骤4
将过筛后的粉类加入3中用橡皮刮刀拌成团即可，避免过度搅拌
步骤5
5.如图，拌到只要看不到干粉就行
步骤6
面团用保鲜膜包裹，用擀面杖压到5mm厚度，放冰箱冷藏至少一个小时
步骤7
用饼干模具压出形状
步骤8
烤箱中层180度10-12分钟，看饼干大小而定
步骤9
蛋清30g，糖粉170g，柠檬汁几滴打到可保持纹路不变的状态，再加温水和色素调出需要的糖霜。
步骤10
10.画出大致轮廓
步骤11
南瓜逐步往里画，保持纹路，其他则用颜色填满
步骤12
如图填满南瓜，画好四角
步骤13
如图画上表情和叶子
步骤14
成品
步骤15
成品
步骤16
成品
步骤17
成品
步骤18
成品