油闷茭白
吃笋的季节过去了，但是又馋油闷笋，就用茭白代替，做出来味道还好。
油闷茭白的做法
步骤1
茭白切滚刀，焯水后捞出。热锅下油，蒜头爆香，下茭白翻炒。待茭白有点软的时候，加入酱油，糖，盐，继续翻炒，等到茭白着色以后，放入适量水闷一下。最后大火收汁，上台，开吃！
| 诗文 | 油闷茭白 |
| 释义 |
油闷茭白吃笋的季节过去了，但是又馋油闷笋，就用茭白代替，做出来味道还好。 油闷茭白的做法
步骤1 茭白切滚刀，焯水后捞出。热锅下油，蒜头爆香，下茭白翻炒。待茭白有点软的时候，加入酱油，糖，盐，继续翻炒，等到茭白着色以后，放入适量水闷一下。最后大火收汁，上台，开吃！油闷茭白的烹饪技巧 |
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