青椒炒藕片
总是吃不到自己想吃的味道。自己动手才知道还是自己做的好吃
青椒炒藕片的做法
步骤1
藕去皮洗干净切成薄片，青椒中间切开切成小段，大蒜可以切成薄片，干红辣椒中间撇断待用步骤2
锅里热油，待五分热可以放干红辣椒（喜欢辣一点的朋友可以放2～3个辣椒哦），大蒜，再放青椒爆炒1分钟。
步骤3
下藕片，炒一会儿可以适当的加点水，只要一点点哦，不停的翻炒，放盐装盘即可。（我是用铁锅炒的，所以颜色有点不太好，但是味道肯定棒棒哒，还有香葱香菜可放可不放，个人口味）青椒炒藕片的烹饪技巧
藕片可以先过一次水，这样不容易沾锅，但是水分最好沥干，在炒的时候可以不加水，也可以加水，酌情而定