网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蛋包饭
释义

蛋包饭

周末回家和爸爸妈妈做点好吃的,这是第一次做蛋包饭,和老爸合作。笨手笨脚的老爸啊,打鸡蛋里面加的花椒粉。。摊鸡蛋饼也手忙脚乱的,不过做好后味道也不赖啦(*ˉ︶ˉ*)一家人在一起忙忙活活最后坐在一张餐桌上吃一顿温暖的饭,才是最最幸福的事啊~

蛋包饭的用料

米饭 适量 辣白菜 适量
胡萝卜 一小根 紫洋葱 小半颗
速冻青豆 适量 玉米粒 适量
鸡蛋 5颗 青尖椒 一根
葱 适量 盐 适量
橄榄油 适量 胡椒粉 适量
番茄酱 适量

蛋包饭的做法

步骤1

首先准备好米饭,我们是为了做蛋包饭专门蒸的米饭。。当然如果你们家有剩米饭那再好不过啦~

步骤2

接着把材料切好,胡萝卜,洋葱,葱,青尖椒,辣白菜切小丁,玉米粒和青豌豆用水焯熟。

步骤3

锅中放橄榄油,炒香葱末和洋葱,然后倒入米饭以及其他辅料,加盐调味。因为有了辣白菜的味道所以稍稍加盐即可。

步骤4

接下来是做蛋皮,鸡蛋加入盐和胡椒粉打散过滤,平底锅中倒入适量的油摊蛋皮,蛋皮微微凝固时把炒好的米饭倒在一半的蛋皮上,另一半轻轻铲起盖在米饭上即可。
蛋包饭的做法图解5

步骤5

然后就可以取出装盘啦,挤上番茄酱,摆摆造型开动吧(>^ω^<)

蛋包饭的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 6:43:13