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诗文 蒜蓉烤虾
释义

蒜蓉烤虾

自己研究的~~

蒜蓉烤虾的用料

海虾 5只 大蒜 一头
孜然粉 适量 黑胡椒粉 适量
盐 少许 料酒 适量

蒜蓉烤虾的做法

步骤1

先把虾用剪刀从背后剪开(不要剪断)用牙签取出虾线。

步骤2

然后用适量的盐和料酒腌制20分钟

步骤3

然后把蒜剥皮,然后切成小丁

步骤4

这时候我们可以开始预热烤箱了

步骤5

大火,锅里倒入少许得油,烧成7成热,转入小火,将蒜末倒入,加入适量的黑胡椒粉,孜然粉,可以加一点点的香油,如果口味重一点的可以加一点盐,爱吃辣的朋友们可加一点辣椒油,扁炒出香味,盛出备用。

步骤6

把虾放入垫上锡纸(没有也可以用烤饼干得油纸) 的烤盘,将虾背抹一点橄榄油(可以用食用油)然后将炒好得蒜末填入虾背,填好后,烤箱220度 10分钟即可~。如果喜欢干一点可根据自己需要添加烤箱时间。没有烤箱也可上火蒸。

蒜蓉烤虾的烹饪技巧

要是小虾时间要记得缩短

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 19:32:05