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诗文 香辣烤翅
释义

香辣烤翅

香辣烤翅的用料

鸡翅6个 面包糠1.5碗
鸡蛋1个 生粉适量
盐适量 白砂糖少量
酱油蚝油适量 辣椒粉适量
食用油适量 生姜4片

香辣烤翅的做法

香辣烤翅的做法图解1

步骤1

除了面包糠,鸡蛋和生粉,其他材料一起放到碗里拌均匀同时按摩鸡翅两分钟,盖上保鲜膜将其进冰箱冷藏腌制一小时以上
香辣烤翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅裹满生粉,这是为了烤的时候水分不易流失肉质才会比较嫩
香辣烤翅的做法图解3

步骤3

鸡蛋打成蛋液,将鸡翅放进去正反都沾满全蛋液,大的碗空间足方便操作
香辣烤翅的做法图解4

步骤4

将裹均匀鸡蛋液的鸡翅放入面包糠碗中翻滚翻滚均匀滚,直到沾满
香辣烤翅的做法图解5

步骤5

直接入面包机桶,排列有序。选择烘烤功能键,烘烤过程中可以开盖将鸡翅翻一遍,为了受热更均匀
香辣烤翅的做法图解6

步骤6

成品

香辣烤翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:23:47