桃胶银耳莲子羹
美容养颜
桃胶银耳莲子羹的做法
步骤1
取15g桃胶
步骤2
放入碗中，加水至满，泡发20个小时左右
步骤3
泡发好的桃胶就是这样，把杂质洗掉，干净的胶挑出来
步骤4
干净的桃胶放入碗中备用
步骤5
把银耳也放入汤碗中泡发一下，20分钟就好了
步骤6
将泡发后的银耳撕成小片，根部的黄坨用剪子剪掉扔了
步骤7
将撕好洗干净的银耳放入锅中，加两倍的水，压力锅压15分钟
步骤8
在压银耳的过程中，把莲子和百合洗干净
步骤9
把洗好的莲子百合放入压了一次的百合中，再一起压10分钟，（为什么要分两部压？因为银耳一般要压半个小时才能压出胶质，而百合和莲子只能压十几分钟，压的过长时间，百合莲子就烂掉了，不好吃了）
步骤10
在这第二次压的过程中把红枣切成片，枸杞洗干净
步骤11
压好了！！等气冒完
步骤12
这时把洗干净的红枣，枸杞，桃胶，还有冰糖一起放入锅中，开始煮，注意是煮！不用压了！单纯的温火煮半个小时左右！
步骤13
出锅！
步骤14
开吃桃胶银耳莲子羹的烹饪技巧
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