香酥炸鸡
香酥炸鸡的做法
步骤1
1:将鸡翅洗净，两面割开小口入味，用手两面抹上盐，再用料酒，花椒，生姜腌制2小时。 2:腌好抹鸡翅放入锅中，水开后蒸25分钟。 3:鸡蛋打成蛋液，将鸡翅均匀裹上一层蛋液，然后均匀抹上炸鸡粉。 4:油锅热后，转中到小火，炸至鸡翅成金黄色即可。香酥炸鸡的烹饪技巧
蒸25分钟一定要蒸足~炸鸡时一定要小到中火。
| 诗文 | 香酥炸鸡 |
| 释义 |
香酥炸鸡香酥炸鸡的做法
步骤1 1:将鸡翅洗净，两面割开小口入味，用手两面抹上盐，再用料酒，花椒，生姜腌制2小时。 2:腌好抹鸡翅放入锅中，水开后蒸25分钟。 3:鸡蛋打成蛋液，将鸡翅均匀裹上一层蛋液，然后均匀抹上炸鸡粉。 4:油锅热后，转中到小火，炸至鸡翅成金黄色即可。香酥炸鸡的烹饪技巧蒸25分钟一定要蒸足~炸鸡时一定要小到中火。 |
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