诗文 | #东菱魔法云面包机之900g标准面包 |
释义 |
#东菱魔法云面包机之900g标准面包工欲善其事必先利其器,对于东菱的这款面包机除了所有的震惊外,还有惊奇,东菱这款DL-T29全自动多功能智能面包机已不仅仅作为面包机一个角色存在,他容集了酸奶机,发酵机,揉面机,烤箱等功能,并带有超级牛B哄哄的无线功能,APP智能云端监控,让你手机远程制作,忘我玩电脑,游戏,追剧同时,还能随时查看制作进度,125种美味菜单,,满足了全家人的需要,并且无限更新,给你缔造零失败的烘焙神话 标准面包的做法步骤1 写步骤前,先切开烤好的面包,看看内部组织,让实事说话吧,组织细腻,皮薄,不失水份,口感软绵,在没有任何添加剂,不用烤箱的情况下,这款东菱面包机已超乎我想象,他纠正了以往面包机史上烤出的皮厚,口感干硬粗糙 的特点,真的是零烘焙君的神器。步骤2 将所有材料甩入面桶中吧,酵母不要直接碰触到盐和糖,可以在面粉当中挖个小洞倒入酵母,盖上面粉,其他材料由边上倒入步骤3 打开手机,连接阿里小智,启动标准面包模式,700G,中色步骤4 搅拌正式开始步骤5 在第二次搅拌结束后你就可以看见很漂亮的手套膜步骤6 进行第二次发酵步骤7 哔,阿里小智提醒你面包已烤好步骤8 看一下桶内面包如何,相当的漂亮,色泽淡黄,如刚出生的小鸡,一个字嫩。步骤9 再来一张成品图步骤10 看一下这款面包的外观吧,土豪金的彩钢拉丝,无论置放家中任何角落都显高大上步骤11 内部日本大金涂层的不粘面包桶给你更健康的环保理念步骤12 25个固定菜单,面包一键轻松上手步骤13 可视透窗,你让随时掌握食物的上色发酵情况标准面包的烹饪技巧1我选用的是新良面包粉,所以在配方上我适当减少了用量,因为天气不同,面粉吸水性不同,鸡蛋大小不同,会影响整个面包的发酵,我的鸡蛋接60G 2如果发 酵不理想,那么你可以用手机控制暂停发酵,以达到理想状态开始烘烤 |
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