肥而不腻的五花肉
肥而不腻的五花肉的做法
步骤1
需要的料就这些
步骤2
把葱姜蒜和八角砂姜陈皮几颗花椒，陈皮这些大料一起下锅炒出香味来！
步骤3
然后把五花肉放下去一起翻炒
步骤4
炒出一些油之后转下火，加入适量冰糖，继续翻炒
步骤5
然后加料酒，香醋，关火！倒到高压锅20分钟！出锅在倒入炒锅，加生抽收汁！尝一块看，少什么就加什么，汁收干，肉跟汁就很好的融合在一起，美味的五花肉，肥而不腻！