自制东坡豆腐
自制东坡豆腐的做法
步骤1
主料
步骤2
调料
步骤3
调料
步骤4
把豆腐放在菜板压容
步骤5
把压好的豆腐和肉末放一起
步骤6
然后加入盐少点胡椒粉白糖生粉，鸡蛋清
步骤7
容至上劲
步骤8
用保鲜膜把碗封好
步骤9
把压容好的豆腐装好，就可以拿去蒸了，20~30分钟
步骤10
放入油
步骤11
放入排骨酱1勺耗油2勺
步骤12
加入清水步骤13
加入白糖2勺鸡精1勺步骤14
钩生粉
步骤15
炒到冒泡即可
步骤16
炒好的汁淋在蒸好的豆腐上撒入葱花即可
步骤17
自制东坡豆腐