诗文 | 肉沫酸豆角盖面 |
释义 |
肉沫酸豆角盖面周末居家必备。 肉沫酸豆角盖面的做法步骤1 时令蔬菜泡好,家里泡点酸菜挺好的,随吃随用。步骤2 酸豆角泡姜泡辣椒大蒜什么的切小丁,五花肉切小丁。步骤3 锅内热油,五六成热炒肉,炒出猪油,再放泡姜蒜花椒炒出香味,再放入豆瓣酱炒出香味,放酸豆角和泡椒翻炒五至十分钟,放入盐糖香油出锅。步骤4 煮面条,把菜放上,来一碗面汤,齐活。肉沫酸豆角盖面的烹饪技巧 |
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