| 诗文 | 酸辣猪血 |
| 释义 |
酸辣猪血酸辣猪血的做法
步骤1 配料,姜,蒜,两根蒜苗
步骤2 切好备用
步骤3 猪血切丁
步骤4 切好备用
步骤5 热锅冷油,待油热放姜蒜爆香,再加配料泡萝卜,泡姜,泡辣椒翻炒出酸辣味,然后加半碗水入锅,待水开后倒猪血,闷煮入味,起锅前加蒜苗翻炒几下出锅盛盘
步骤6 加水煮出来的猪血更嫩,不会糊酸辣猪血的烹饪技巧 |
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