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诗文 翡翠绿叶
释义

翡翠绿叶

头一天,同学做了没有生粉的芥蓝,第二天,我做了这道菜,同学们很是喜欢,我做两天饭,同学们一起吃掉了两公斤半京白菜~

翡翠绿叶的用料

京白菜 300g 食盐 适量
蒜泥 适量 食用油 适量
生抽 适量

翡翠绿叶的做法

翡翠绿叶的做法图解1

步骤1

将青菜洗净,汤锅上炉加入清水,清水沸腾后,加入青菜,加入适量食盐,待青菜熟透后,捞起装盘
翡翠绿叶的做法图解2

步骤2

炒锅上炉,锅热后加入食用油,待油热后向锅中加入蒜泥,爆出香味后加入生抽,加入少量食盐,而后加入一小碗清水,带水沸腾后,倒入之前调好的生粉浆,待生粉成型粘稠后,关火,将其淋于青菜上即可

翡翠绿叶的烹饪技巧

这道菜很容易上手哦~

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更新时间:2025/1/13 7:11:33