手把手教你做焗饭??鲜虾培根焗饭的正宗做法、鲜虾、培根、洋葱、青椒、蘑菇、焗饭芝士、鸡蛋、意面肉酱、姜、黑胡椒、料酒、生粉、盐、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

鲜虾培根焗饭的用料

鲜虾看心情

培根看喜好

洋葱小半个

青椒小半个

蘑菇半斤左右

焗饭芝士 250g

鸡蛋两个

意面肉酱若干

姜适量

黑胡椒适量

料酒适量

生粉适量

盐适量

鲜虾培根焗饭的做法

步骤1

鲜虾买来，十几只到几十只不等，，看你心情咯，，放入姜，黑胡椒，盐，生粉，料酒腌制一会儿，腌制的时间我们可以去做其他准备工作，，，

步骤2

青椒切丁，洋葱切丝，，

步骤3

蘑菇洗净，不顺眼的切片，更不顺眼的切丁，，，

步骤4

用黄油炒蘑菇片，

步骤5

不放油煎培根，，

步骤6

炒菜油炒蘑菇丁，

步骤7

放入米饭，米饭冷热都可以，，，

步骤8

放入鸡蛋液，，翻炒

步骤9

放入意面肉酱（超市有售），关火搅拌均匀

步骤10

焗饭盆铺上一层米饭再铺蘑菇片和培根，

步骤11

铺第二层米饭培根蘑菇片，鲜虾这个时候腌制的差不多了，放上去，，

步骤12

铺上洋葱和青椒，，，很美丽，是不是，呵呵，，

步骤13

铺上厚厚的芝士，放入烤箱，200度，烤20分钟左右，，芝士表面略焦黄，就可以了，具体温度和时间因烤箱不同存在差异，要时不时观察一下哦，，，

步骤14

上桌，开吃！