诗文 | 黄金芋头酥 |
释义 |
黄金芋头酥本人从小就是淀粉控,特别喜欢吃接地气的美食,比如芋头、红薯、土豆等。第一次吃黄金芋头酥就彻底沦陷了,外酥里嫩、香脆软糯、还有炼奶的香甜。味道真的好棒!所以自己也学着做,淀粉控的小伙伴们有福啦~ 黄金芋头酥的做法步骤1 (1)将芋头洗净 切成大片 放入用面包糠调匀的面浆中裹匀。 (2)洗好锅 倒入适量花生油 烧热至七层热 轻放入上好浆的芋头片 煎炸约3分钟后翻至另一面,3分钟后再往回翻煎炸,不断循环约12分钟直至芋头片表面变成金黄色。 (3)将变成金黄色的芋头片滤油捞出待凉。 (4)再将煎炸好的芋头片切成约2厘米宽的条状。 (5)最后是洒上香香的炼奶 即可 (6)一份香甜可口的美食就这样完成了。亲,你学会了吗~黄金芋头酥的烹饪技巧可以根据自己的接受程度煎炸芋头的焦度和加炼奶的甜度哦(⊙o⊙) |
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