香辣啤酒小龙虾
儿子特想吃，外面吃怕不干净，所以自己动手
香辣啤酒小龙虾的做法
步骤1
清洗小龙虾，虾肠就在尾巴的中间
步骤2
用牙刷刷洗全身，很快，再清洗几遍，虾头里面虾黄是好东西，这次不知道给清理掉了，郁闷
步骤3
放油，大约750克，然后爆小龙虾，分2次，每次大约30秒就可以了
步骤4
爆好的小龙虾
步骤5
炒调料，用小火炒，不然汤色会变黑，就没卖相了
步骤6
其他调料炒制中
步骤7
放小龙虾一起炒2分钟，放啤酒炒3分钟，最后放少许鸡精就可以起锅了
步骤8
起锅开吃了，怎么样，想吃就自己动手吧
步骤9
色香味倶全，好吃到爆香辣啤酒小龙虾的烹饪技巧
小龙虾一定要买鲜活的，不在外面吃这是主要原因，死虾有很大毒素，还有就是要洗干净，不然很脏的，不要再放盐，因为底料和泡椒都有盐味了.以前没有做过小龙虾，以为虾头里黄色的东西很脏，结果他们告诉我那是虾黄，可以吃的O(∩_∩)O