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诗文 红烧财鱼
释义

红烧财鱼

红烧财鱼的用料

财鱼 不限大小 生姜 小块
大蒜 5颗

红烧财鱼的做法

红烧财鱼的做法图解1

步骤1

油热后煎鱼背面煎黄后翻边放点盐,一分钟后倒少量水,水位把鱼盖住高一点就可以了,然后下金标生抽蒸鱼鼓油量不要太多,7 8滴就可以了再把备好的生姜蒜米青辣椒红辣椒一起下,最后加点豆瓣酱一点点主要是调色,小火收汁,差不多的时候起锅洒点小算开吃。

红烧财鱼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:48:24