肉馅面包

前一天做了肉酱面，还有半盘肉馅没吃完，想着怎么消灭掉，就有了这个面包，别的酸菜馅，咖喱馅等都可以的。

肉馅面包的用料

步骤1

把所有面团材料中除黄油外的所有材料加一起搅拌。

步骤2

揉至起筋时加入黄油，再揉至面团细腻时，将面团撑开，呈薄膜状。

步骤3

将面团滚圆，准备第一次发酵。

步骤4

发酵至2倍大，可用手指插入面团，拔出手指后，留下手指空隙，就表示发酵好了。

步骤5

之后排气，分割面团。

步骤6

拿起一块面团，按压成椭圆形，把肉馅放在中央，不要让问面团边上沾上馅料。从中间向两旁捏紧。检查接点处是否密合。

步骤7

之后将面团蘸满面包糠。

步骤8

可以进第二次发酵。

步骤9

发酵好后放进预好的烤箱，200度，20分钟左右。

步骤10

出炉。。。满漂亮的。

这款面包可以烤，也可以炸，油炸更香脆点。

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