诗文 | 香菇火腿盖浇饭 |
释义 |
香菇火腿盖浇饭儿子十分喜欢胖子小炒炒的各种盖浇饭,包括香菇火腿盖浇饭,试着去做,还真好吃,方便又好吃! 香菇火腿盖浇饭的做法步骤1 新鲜香菇洗净切片,火腿肠切斜片,青红椒切小块,小油菜切小段,葱切段,蒜切粒。步骤2 锅内加油烧至七成热,放入葱段、青红椒出味后,加入香菇炒制片刻加入步骤3 放入小油菜、火腿肠翻炒至小油菜熟。步骤4 加入水淀粉,大火收汁,倒入少许盐,鸡精提味,出锅,美味快手菜,特别下饭!香菇火腿盖浇饭的烹饪技巧香菇要多炖一会儿,加一滴醋,更香浓! |
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