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诗文 油泼豆腐
释义

油泼豆腐

在饭店吃过 特别香 回来试作比较成功 哈哈 希望大家喜欢

油泼豆腐的用料

豆腐 一块 一品鲜 适量
葱姜蒜末 蒜末多一点 辣椒面碎块的 适量
花椒 适量 干辣椒段 适量
香菜 几根

油泼豆腐的做法

步骤1

1 把豆腐切块放盐 味精少许 一品鲜上火蒸7分钟左右 2 出锅把一品鲜倒掉,3重新倒入一品鲜酱油,撒 葱姜蒜末 芝麻 辣椒面 香菜段 4 锅烧热放油开后放花椒干辣椒段小火满炸 淋入豆腐上面

油泼豆腐的烹饪技巧

花椒干辣椒慢火炸香 热油泼在豆腐上面的蒜末上面呛香

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更新时间:2024/12/25 15:37:31