清蒸武昌鱼
一直都不爱吃鱼，后来老公给我做了这道菜，从此就爱上了。喜欢酸香的味道！
清蒸武昌鱼的做法
步骤1
鲳鱼洗净切花刀，肚子里放葱姜，鱼身两面抹上料酒、盐，腌制二十分钟。步骤2
上蒸锅蒸十分钟，关火端出。步骤3
拍三瓣蒜与香菜一起放蒸好的鱼身上，鱼身淋醋。步骤4
起锅热香油，油冒烟既可关火。将热好的香油泼到鱼身。大功告成！清蒸武昌鱼的烹饪技巧
香油不需要太多，平常炒菜的量都可以。喜欢吃酸可以稍微多放一点醋。吃的时候可以夹肉沾汤。酸香可口！
| 诗文 | 清蒸武昌鱼 |
| 释义 |
清蒸武昌鱼一直都不爱吃鱼，后来老公给我做了这道菜，从此就爱上了。喜欢酸香的味道！ 清蒸武昌鱼的做法步骤1 鲳鱼洗净切花刀，肚子里放葱姜，鱼身两面抹上料酒、盐，腌制二十分钟。步骤2 上蒸锅蒸十分钟，关火端出。步骤3 拍三瓣蒜与香菜一起放蒸好的鱼身上，鱼身淋醋。步骤4 起锅热香油，油冒烟既可关火。将热好的香油泼到鱼身。大功告成！清蒸武昌鱼的烹饪技巧香油不需要太多，平常炒菜的量都可以。喜欢吃酸可以稍微多放一点醋。吃的时候可以夹肉沾汤。酸香可口！ |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。