可乐鸡翅美味到爆

真是美味到爆，肉嫩皮Q，吃了还想吃。。

可乐鸡翅的用料

步骤1

鸡翅洗净，用叉子插几个洞或划两刀，放味达美酱油，盐和料酒腌二十分钟。

步骤2

锅热油，放入少许葱段，和比葱多一些的姜片炝锅，把鸡翅放入煸炒至两面都变色呀。

步骤3

加可乐一罐，炖一分钟，让鸡翅吸收可乐。再加入老抽，加半杯啤酒解腻，加水稍莫过鸡翅，炖二十分钟。

步骤4

炖好后，加盐少许，加入淀粉水少许，如颜色太淡可再加老抽上色。大火收汁，装盘，点缀点小香葱。美味到停不下来～！

炖的时候水不用加太多，一是鸡翅中比较容易炖熟，二是随后要收汁。

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