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诗文 咖喱鸡块盖饭
释义

咖喱鸡块盖饭

咖喱鸡块盖饭的用料

鸡大胸 一块约300g 土豆 一个
黄瓜 一根 红萝卜 三分之一个
玉米粒 半袋约200g

咖喱鸡块盖饭的做法

步骤1

第一步,鸡胸脯肉切丁,加料酒,葱姜蒜,酱油腌制

步骤2

第二步,土豆去皮切丁过水,红萝卜黄瓜切丁备用

步骤3

第三步,锅里倒入少许油,待油温合适时放入鸡丁翻炒,一分半钟变色加适量水

步骤4

第四步,待水开时加入咖喱块,切好的黄瓜,土豆,红萝卜丁,玉米粒,不断搅拌,以防止锅胡底

步骤5

第五步,5-10分钟,待汁稠稠的即可出锅,用一个小碗,用凉水冲一下,装入大米倒扣到盘子里,浇上菜即可

咖喱鸡块盖饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:52:56